Gelateria Il Gatto Azzurro

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Corso Vittorio Emanuele, 60
09010 - Pula (CA)

Gelateria Il Gatto Azzurro

Gelateria Artigianale che produce gelati e sorbetti  utilizzando esclusivamente MATERIE PRIME DI QUALITÀ  come ad esempio:

 

- latte fresco e panna fresca Arborea

- massa di Cacao Domori

- vino Marsala vecchio Florio

- nocciole IGP del Piemonte

 

Le nostre ricette sono uniche, in quanto NON FACCIAMO USO di basi prepesate di nessun genere; bensì le elaboriamo utilizzando solo materie prime alle quali aggiungiamo fibre vegetali (baobab, maranta, kudzu, arrowroot) che svolgono una funzione emulsionante e stabilizzante.

 

La nostra idea di ARTIGIANALITÀ  prevede che ogni gelato abbia un proprio sapore deciso e avvolgente, caratteristico e rotondo.

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